前幾天心血來潮,煮了番茄義大利肉醬,
其實只是想趕快消化那酸不溜丟的紅酒 XD

我喜歡吃義大利麵!
因為喜歡吃,所以想自己煮,
但只會做些簡單的 Orz

番茄義大利肉醬很簡單,
可以煮一鍋,慢慢吃 ^^

1 洋蔥、紅蘿蔔、芹菜切碎,小火炒
2 加300~400g絞肉續炒,差不多熟,加點胡椒
3 淋上50~100cc紅酒,煮開蒸發酒精
4 加入兩罐水煮番茄,搗碎
5 加1~2片月桂葉,放著續煮約半小時
6 煮至肉醬湯汁差不多收乾為止


手邊剛好沒義大利麵了,改用拉麵,看起來好蠢!XD
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓






   


創作者介紹

雲端。在靠近太陽的地方住下。

minniefc 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • kururu6233
  • 看起來好好食
    好想食
    請問有外送服務嗎?
  • 這樣讓我覺得很像在做網拍外食!XD
    你也可以自己做耶,其實很簡單,可以跟你家女王一起食喔!^^

    minniefc 於 2008/09/08 08:35 回覆

  • Bazooke
  • XD 我要吃啦~~
  • 自己做啦!那麼簡單難不倒你的...

    minniefc 於 2008/09/08 08:41 回覆

  • skywolf
  • 國中家政課有做過義大利麵醬!好鹹!XD
    (不過我想是因為麵太少不夠分我們個個像么鬼XD)
  • 嘖嘖,敢情閣下也是個會做菜的人嘛!
    很鹹嗎?是不是鹽放太多,我食譜忘了寫,我也有加鹽耶...不過只加一小匙

    minniefc 於 2008/09/08 20:23 回覆

找更多相關文章與討論
【 X 關閉 】

【痞客邦】大學生網路社群使用習慣調查

親愛的讀者,痞客邦希望能了解大學生的網路社群使用習慣,
填問卷即可抽獨家好禮喔!
(注意:關閉此視窗將不再出現)